秭归黄桃深加工 小果子做成大产业

7月13日，位于三峡库区的秭归县屈姑国际农业集团生产车间内，工人们正在黄桃深加工生产线上忙碌。金黄饱满的黄桃经过清洗、去皮、去核、切块、蒸煮、灌装等多道工序，被制成黄桃罐头、黄桃果酱、黄桃脆片以及黄桃果汁等系列产品，即将发往全国各地乃至海外市场。

秭归县地处长江三峡河谷地带，气候温和、日照充足，为黄桃生长提供了得天独厚的自然条件。当地立足特色资源，大力发展黄桃种植与深加工产业，推动农业从“卖原料”向“卖产品”转变。屈姑国际农业集团作为当地农业产业化重点龙头企业，通过“公司+基地+农户”的模式，与周边乡镇建立稳定的黄桃收购合作关系，带动数万户果农增收。

在生产车间里，工人们分工协作、紧张有序。据企业负责人介绍，当前正值黄桃成熟上市旺季，生产线每天可加工大量鲜果，不仅有效解决了鲜果保鲜期短、集中上市易滞销的问题，还大幅提升了产品附加值。深加工后的黄桃产品，市场价格可比鲜果提高30%以上。

与此企业持续加大技术投入，引进自动化分选设备与无菌灌装线，不断完善产品质量标准体系。黄桃罐头等产品已通过多项食品安全认证，出口到欧盟、东南亚等多个国家和地区。

小黄桃撬动大产业。下一步，秭归县将继续延伸黄桃产业链条，发展黄桃休闲采摘、乡村旅游等新业态，推动一二三产业融合发展，让 More 的农户在产业链上分享增值收益，为乡村振兴注入持久动力。